Date de visite : mercredi 23 septembre 2026 (jour férié)
Encore une fois, me voilà transformée en zombie à la recherche d’un dîner.
J’erre dans les rues…
Mes jambes et mon estomac sont presque à bout.
Qu’est-ce qui va finalement me sauver ?
J’ai beaucoup marché
Ce jour-là, je suis partie dès le matin pour le mont Hiei.
J’ai parcouru les secteurs de Tōdō, Saitō et Yokawa.
Après être redescendue de la montagne, j’ai visité le sanctuaire Hiyoshi Taisha et le temple Saikyoji.
Il ne me reste plus qu’à dîner avant de rentrer.
Cette fois, j’ai vraiment faim.
Un restaurant chinois, tiens…
De retour près de la gare JR de Hieizan-Sakamoto,
j’aperçois un restaurant chinois.
Restaurant chinois Tonko.
Il attire un peu mon attention.
Mais à ce moment-là,
j’ai encore l’impression d’être venue à Kyoto.
Puisque j’ai fait tout ce chemin,
j’aimerais manger quelque chose qui me rappelle Kyoto.
… Un restaurant chinois, donc.
Je vais chercher encore un peu.
Je passe devant sans m’arrêter.
Sans savoir que j’y reviendrai plus tard.
Des yakitori ! Trouvés !
Après avoir marché quelque temps,
je découvre un restaurant de yakitori, des brochettes de poulet grillé.
Il y a même des gens à l’intérieur.
Génial !
Je vais sûrement pouvoir manger ici.
J’entre.
Mais voilà…
Le restaurant n’est pas encore ouvert.
Hein ?
Les personnes à l’intérieur sont en pleine formation avant l’ouverture.
Comme j’avais vu du monde,
j’avais naturellement pensé que le restaurant était déjà en service.
L’ouverture est prévue dans environ une semaine.
… Dommage.
« Il n’y a pas beaucoup de restaurants dans le coin »
Je discute un peu avec une personne du restaurant.
Apparemment, les établissements où manger sont assez rares dans les environs.
Les jeunes vont souvent dans d’autres villes pour prendre leurs repas, me dit-on.
Puis on m’invite :
« Revenez nous voir quand nous aurons ouvert ! »
C’est gentil, mais…
« Je ne suis pas d’ici… »
Je suis simplement venue passer la journée sur le mont Hiei.
Je n’ai pas prévu de revenir dans une semaine.
Bon.
Qu’est-ce que je vais faire pour dîner ?
… Mais oui, il y en avait un !
Je me souviens soudain.
Près de la gare,
il y avait un restaurant chinois.
Celui devant lequel
je suis passée tout à l’heure.
…
Demi-tour.
Le zombie à la recherche d’un dîner
rebrousse chemin.
Cette fois, j’entre
Me revoilà devant le restaurant chinois Tonko.
Lorsque je l’avais aperçu de l’extérieur,
je m’étais demandé si ce n’était pas un restaurant chinois un peu haut de gamme.
C’était ma première impression.
À l’intérieur,
de nombreuses tables portent une pancarte « Réservé ».
Un couple âgé attend déjà.
Eux non plus ne semblent pas avoir réservé.
Moi non plus.
Après une courte attente,
le couple et moi sommes installés au comptoir.
Et voilà.
Le petit comptoir est maintenant complet.
Je suis peut-être arrivée au bon moment.
Sans réservation,
il semble qu’il faille parfois attendre un peu, selon l’heure.
D’abord, une bière
Une fois installée,
on me demande ce que je souhaite boire.
Aujourd’hui, j’ai beaucoup marché.
Bière pression : 680 yens.
Commençons par un verre.
Enfin assise !
Et je vais probablement pouvoir dîner.
Le zombie affamé
commence à reprendre vie.
Un restaurant chinois à l’ambiance paisible
En regardant autour de moi,
je remarque que la clientèle est plutôt âgée.
Des habitués du quartier, peut-être ?
Certains savourent de petits plats,
tout en prenant leur temps pour boire et discuter.
Loin de l’ambiance animée d’un petit restaurant chinois populaire,
l’endroit invite plutôt à prendre tranquillement son repas.
Bon.
Qu’est-ce que je vais commander ?
Du riz garni de plusieurs ingrédients en sauce
Je choisis :
Riz garni de plusieurs ingrédients en sauce : 850 yens.
Une sauce chaude et onctueuse,
avec toutes sortes d’ingrédients.
Une bouchée.
C’est délicieux.
J’ai toujours aimé les plats peu salés et délicatement assaisonnés.
Ici, l’assaisonnement est doux.
Mais les ingrédients sont variés.
Je mange quelques légumes,
puis un morceau de viande.
Les textures changent aussi.
À chaque bouchée,
je découvre quelque chose d’un peu différent.
Voilà un plat qui me plaît.
Après une journée entière à marcher,
un bon bol de riz chaud nappé de sauce.
Je suis satisfaite.
【Radar gourmand｜Riz garni de plusieurs ingrédients en sauce】
Satisfaction : ★★★★★
L’assaisonnement délicat m’a permis d’apprécier
les différentes saveurs et textures des ingrédients.
C’est le plat que j’ai préféré ce soir-là.
Un peu de protéines aussi
J’aimerais manger encore un peu de protéines.
Je commande donc un deuxième plat.
Poulet à la sauce citron : 1 400 yens.
Lorsque l’assiette arrive,
je me dis :
Tiens ?
La portion est plus petite que prévu.
L’assaisonnement est doux, là aussi.
J’aime les saveurs délicates.
Mais comme le poulet est l’ingrédient principal,
les goûts varient moins que dans le plat de riz.
Au fil du repas,
je commence à trouver qu’il manque un petit quelque chose.
Même avec un assaisonnement tout aussi doux,
le plaisir ressenti peut être différent selon les plats.
Mon dîner du jour
Riz garni de plusieurs ingrédients en sauce : 850 yens
Poulet à la sauce citron : 1 400 yens
Bière pression : 680 yens
Total : 2 930 yens.
Ce restaurant chinois que j’avais repéré en premier,
avant de passer mon chemin.
Finalement,
c’est lui qui m’a sauvée.
Et surtout,
ce plat de riz garni de plusieurs ingrédients.
Un vrai plaisir.
J’ai bien fait de revenir.
📍 Google Maps ici 👇
Google Maps : Tonko
🌐 Site officiel ici 👇
Site officiel : Tonko
Au fait…
Pourquoi avais-je ignoré ce restaurant au départ ?
Puisque j’étais venue jusqu’à Kyoto, je voulais un dîner typique de Kyoto.
Voilà ce que je pensais.
Mais quelques jours plus tard,
en consultant à nouveau la carte pour rédiger cet article…
Tiens ?
…
Mais… je suis dans la préfecture de Shiga !
Je cherchais un dîner typique de Kyoto,
j’ai ignoré un restaurant chinois dans la préfecture de Shiga,
je suis devenue un zombie à la recherche d’un dîner,
puis je suis finalement revenue dans ce même restaurant chinois.
…
J’aurais dû y entrer dès le début.
Je prends mon temps avant de rentrer
Finalement,
j’ai pu savourer tranquillement mon repas.
Mon estomac est satisfait.
Il est temps de rentrer depuis la gare de Hieizan-Sakamoto.
Dans le train rapide spécial du retour,
j’ai trouvé une place assise.
Quel soulagement !
J’ai marché sur le mont Hiei,
visité Hiyoshi Taisha et Saikyoji,
puis encore erré dans les rues à la recherche d’un dîner.
Lorsque j’arrive enfin chez moi,
mon compteur affiche
28 833 pas.
J’ai vraiment beaucoup marché.
Et…
Demain, je travaille.
Il est temps de dire au revoir à mon monde céleste.
Aujourd’hui encore,
merci à mon corps d’avoir supporté toutes mes exigences déraisonnables.
Retour à la vie quotidienne.
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