訪問日：２０２６．９．３（木）
天気：雨、一時強い雨
寝落ち……。
え？ 夕食は？
今夜たどり着いたのは「なら酒蔵なべ」
この夜、入ったのは奈良・猿沢池近くの「なら酒蔵なべ」。
今回いただいたのは、
牡蠣 酒粕づくし玄人鍋
兵庫県赤穂市坂越産の牡蠣を使った酒粕鍋です。
ただし。
ここは、最初から行く予定だったお店ではありません。
なぜ、ここにいるのか。
少しだけ時間を戻します。
昼から、すでに飲んでいた
この日は朝から奈良を歩き、東大寺からならまちへ。
そして春鹿の醸造元で、5種類のきき酒。
そのあと雨が強くなり、ホテルへ戻りました。
チェックインのときに聞いたのが、15時から17時までのアルコールタイム。
お風呂へ行く前に、
ちょっと偵察。
行ってみると、無料でした。
春鹿。
白ワイン。
赤ワイン。
昼にも飲んだ。
ホテルでも飲む。
まあ、旅ですから。
酒、風呂、そして……
そのあと、大浴場へ。
雨の中を歩いたあとのお風呂。
部屋へ戻ると、夕食にはまだ少し時間があります。
ちょっと休憩。
ベッドへ。
……。
寝ていました。
時計を見る。
え？
行こうと思っていたお店は、もう閉まる時間。
夕食、どうする？
とりあえず、外へ出ます。
「おいしかったね」
実はホテルへ戻る前、少し気になっていたお店がありました。
牡蠣のお店。
でも、この日の夕食は別のお店へ行くつもりだったので、そのときは通り過ぎています。
もう一度、その店の前へ。
すると、ちょうど一組のカップルが出てきました。
聞こえてきたのは、
「おいしかったね」
……。
それ、かなり強い情報です。
ネットの口コミではありません。
たった今、食べ終わった人の一言。
よし。
ここにしよう。
予定変更。
「なら酒蔵なべ」へ入ります。
ワンドリンク制。さて、何を飲む？
このお店はワンドリンク制。
もちろん、ソフトドリンクでもいい。
でも――
なんか、もったいない。
今日すでに、そこそこ飲んでいます。
分かっています。
それでも選んだのは、
果実酒「あらごしみかん」
昼は春鹿。
ホテルでも春鹿とワイン。
そして夜は、みかんのお酒。
……今日は、よく飲みます。
牡蠣の酒粕鍋
カセットコンロと一緒に鍋が運ばれてきました。
ここからは、自分で仕上げます。
火を入れて、
煮えるのを待って、
食べる。
牡蠣は、兵庫県赤穂市坂越産。
奈良まで来て、兵庫の牡蠣に会いました。
……こんにちは。
酒粕の鍋に牡蠣。
これが、おいしい。
予定していた夕食には行けなかったけれど、思いがけず、おいしいものを拾いました。
あれ？ 〆は？
鍋を食べ終わりました。
メニューには、
〆はフォンデュチーズとライスでリゾット。
当然、私は〆までセットになっていると思っていました。
待つ。
……。
来ない。
そこで、お店の方に聞きました。
「〆は？」
すると――
別注文でした。
え？
しかも、すでにラストオーダーは終了。
やってしまった。
ところが、お店の方が対応してくださいました。
ありがとうございます。
ごはんとチーズを追加注文。
これも自分で鍋へ入れて、仕上げます。
猫舌フードファイター、ここから苦戦
ごはんとチーズを入れると、酒粕鍋がチーズリゾットに。
おいしい。
でも――
熱い。
私は猫舌です。
しかも、ごはんが鍋の汁を吸って、思った以上のボリュームに。
そして、ふと周りを見ると、
お店は片付けモード。
気づけば、お客は私ひとりです。
急ぎたい。
でも、熱い。
そして、お腹もいっぱい。
猫舌フードファイター、閉店時間との戦いになりました。
先に、お会計します
さすがに申し訳なくなって、
「先にお会計しましょうか？」
と声をかけました。
「助かります」
とのこと。
お会計は、
5,000円ちょうど。
現金で支払い、再びリゾットへ。
なんとか完食しました。
ごちそうさまでした。
「奈良は、お店が早く閉まるでしょう」
店を出るころ、店長さんらしき方が声をかけてくれました。
奈良は飲食店が早く閉まるから困るでしょう、と。
少しお話をして、
「ブログに載せようと思っています」
と伝えると、喜んでくださいました。
私も、
「おいしかったです」
と伝えました。
本当に、おいしかった。
そして思い出したのは、店へ入る前に聞いた一言。
「おいしかったね」
あの一言を信じて、よかったです。
ただし。
奈良のお店が早く閉まることだけが、この日、夕食に困った原因ではありません。
寝落ちしたことは――言いませんでした。
YUMEVOJA料理レーダー
なら酒蔵なべ 「牡蠣 酒粕づくし玄人鍋 1人前 3,630円（税込）」＋ごはん＋チーズ
甘さ：★☆☆☆☆
塩味：★★☆☆☆
出汁：★★☆☆☆
油：☆☆☆☆☆
辛さ：☆☆☆☆☆
香り：★☆☆☆☆
ボリューム：たっぷり
利用しやすさ：★★★☆☆
【YUMEVOJA満足度】
★★★★☆満足
※料理＋空気＋人を含めた個人的感想です
📍営業時間・定休日・混雑状況・料理の内容・価格などの最新情報は、
Googleマップ・公式ホームページをご確認ください。
※情報は変更される場合があります。
📍 Googleマップはこちら👇
なら酒蔵なべ
🌐公式ページはこちら👇
公式サイトリンク：なら酒蔵なべ
翌日、ちゃんと回収しました
ちなみに。
寝落ちして行けなかったお店には、翌日の夜にちゃんと行きました。
柿の葉ずし、平宗へ。
→【🍵美と味｜奈良｜昨日は牡蠣、今日は柿。平宗で味わう柿の葉ずし】
予定は崩れました。
牡蠣の酒粕鍋に出会いました。
そして翌日、元の予定も回収。
結果、食べるものが一つ増えました。
まあ、いいか。ははは。
この日の奈良旅
この日の昼間は、雨の奈良公園から東大寺、そしてならまちへ。
大仏と鹿だけでは終わらなかった、3日間の奈良旅はこちらから。
→【🚉途中下車の旅｜奈良 前編｜もう一度、大仏さまに会いに行く】
👉 関連するイラストはこちら
（無料で使えます）
▶︎ 🎨イラストページへ