訪問日：２０２６．９．４（金）
天気：雨
昨日は、牡蠣。
今日は、柿。
え？
昨日、行けなかったお店へ
奈良滞在2日目。
この日は仕事でした。
本当は前日の夜に行くつもりだったのが、
柿の葉ずし 平宗。
ところが前日は、
酒。
風呂。
寝落ち。
予定は見事に崩れました。
その結果、予定になかった牡蠣の酒粕鍋に出会いました。
→【🍵美と味｜奈良｜酒、風呂、寝落ち。たどり着いた牡蠣の酒粕鍋】
でも、奈良にはもう一泊します。
ならば、今日行けばいい。
その前に、お土産
仕事が終わり、ホテルへ戻る前に、ひとつ済ませておきたいことがありました。
職場へのお土産です。
翌日は仕事が終われば、そのまま奈良をあとにする予定。
帰る日に慌てないよう、日持ちするお菓子を先に買っておきます。
うっかり買い忘れると大変です。
探してみると、平宗にはテイクアウトやお土産を扱うお店がありました。
無事、お土産を購入。
ホテルに戻ったら、荷物に入れておきます。
これで翌日は、そのままチェックアウトできます。
明日の準備、一つ終了。
「予約した方がいいですよ」
お土産を買ったとき、
「今晩、平宗へ食べに行くつもりです」
と話しました。
すると、お店の方から、
席が少ないので、予約した方がいいですよ
と教えていただきました。
なるほど。
予約はしませんでした。
その代わり、
早く行こう。
昨日は、お風呂のあとに「ちょっと休憩」。
そして、寝ました。
今日は同じことはしません。
夕食が先。
お風呂は、あとです。
少し学習しました。ははは。
柿の葉ずし 平宗 奈良店 本館へ
早めに向かったので、待つことなく入ることができました。
店内では、海外からと思われるお客さんの姿も多く見かけました。
柿の葉に包まれた、小さなお寿司。
私には昔から知っている食べ物ですが、初めて見る人には、どんな料理に見えるのでしょう。
そんなことを少し考えながら、席につきます。
夜の献立「天平」
選んだのは、
「天平」3,500円。
訪問時のメニューでは、
柿の葉寿司、にゅう麺、胡麻豆腐、蓮根饅頭、お刺身、小鉢、デザート。
いろいろな料理を少しずつ楽しめる献立です。
ただ、メニューを見て気づきました。
あれ？ 昼の方が種類が多い。
昼の献立の方が、選択肢が豊富でした。
これは、ちょっと残念。
でも、この日は仕事。
昼に来ることはできません。
まあ、仕方ない。
今夜食べられるものを楽しみます。
やっぱり、柿の葉ずし
いろいろな料理が並びますが、やっぱり気になるのは、
柿の葉ずし。
柿の葉を開いて、いただきます。
味は、しっかり輪郭があります。
でも、なんだか素朴。
おいしい。
でも、
どや！はない。
派手にこちらへ迫ってくる感じではありません。
食べているうちに、じわっと残る。
奈良を歩いていて感じた空気と、少し似ている気がしました。
YUMEVOJA料理レーダー
平宗 奈良店 本館 「天平」3,500円。
甘さ：★☆☆☆☆
塩味：★★☆☆☆
出汁：★★★★☆
油：☆☆☆☆☆
辛さ：☆☆☆☆☆
香り：★☆☆☆☆
ボリューム：普通
利用しやすさ：★★★★☆
【YUMEVOJA満足度】
★★★★☆ 満足
※料理＋空気＋人を含めた個人的感想です
📍営業時間・定休日・混雑状況・料理の内容・価格などの最新情報は、
Googleマップ・公式ホームページをご確認ください。
※情報は変更される場合があります。
📍 Googleマップはこちら👇
平宗 奈良店 本館
🌐公式ページはこちら👇
公式サイトリンク：柿の葉ずし 平宗 奈良店 本館
あれ？
食べ終わりました。
おいしかった。
満足。
でも――
あれ？
なんだか、お腹に余裕があります。
前日の夜は、牡蠣の酒粕鍋。
さらに〆のチーズリゾット。
猫舌フードファイターは、閉店時間と戦っていました。
今日は、
フードファイター不在。
静かな夜です。
これくらいが普通なのかもしれません。ははは。
昨日は牡蠣、今日は柿
前日は、
牡蠣。
この日は、
柿。
漢字は違います。
読み方は、どちらも「かき」。
そして、
どちらも大好物。
狙ったわけではありません。
……たぶん。
予定が崩れた夜に出会った牡蠣。
翌日、予定を回収して食べた柿。
奈良の二晩は、偶然にも二つの「かき」になりました。
奈良3日間の旅へ
今回の奈良は、仕事の出張に一日を足した3日間。
雨の奈良公園を歩き、東大寺の大仏さまにもう一度会い、ならまちへ。
泊まったからこそ出会えた奈良もありました。
奈良旅の前編・後編はこちらです。
→【🚉途中下車の旅｜奈良 前編｜もう一度、大仏さまに会いに行く】
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