Avant d’aller dans un izakaya,
certaines personnes passent
au konbini ou à la pharmacie
pour acheter une petite bouteille.
À première vue,
cela ressemble à une boisson énergétique.
Mais le but est un peu différent.
Il ne s’agit pas seulement
de retrouver de l’énergie,
mais surtout
de ne pas souffrir le lendemain.
Au Japon,
il existe de nombreuses boissons
contre la gueule de bois.
Curcuma.
Extrait de palourde.
Boissons pour le foie.
Remèdes à base de plantes.
Sur les rayons,
on peut lire :
« avant de boire »
ou
« se réveiller en pleine forme ».
Bien sûr,
les remèdes contre la gueule de bois existent aussi à l’étranger.
Boire plus d’eau.
Prendre des vitamines.
Boire des boissons isotoniques.
Ou simplement se reposer.
Dans certains pays,
les petits-déjeuners gras
ou même le fameux
« hair of the dog »
font aussi partie de cette culture.
Le Japon possède également un vieux mot pour cela :
mukaizake,
boire à nouveau le lendemain matin.
Que ces méthodes fonctionnent réellement ou non,
les humains ont toujours cherché
à adoucir la souffrance du lendemain.
Pourtant,
la culture japonaise semble un peu particulière.
L’idée n’est pas seulement
de récupérer après,
mais de se préparer avant.
Et ces boissons se trouvent partout,
même dans les konbini ordinaires.
Vu de l’étranger,
cela peut sembler étrange.
Peut-être que cela reflète aussi
la culture du travail japonaise
et certaines attentes sociales.
Même après une nuit tardive,
il faut retourner travailler le lendemain.
Ne pas déranger les autres.
Continuer normalement.
Revenir rapidement à son état habituel.
C’est une atmosphère bien japonaise.
Bien sûr,
l’efficacité dépend probablement des personnes.
Mais parfois,
boire une petite bouteille suffit
à rassurer quelqu’un.
Peut-être qu’on n’y boit pas seulement des ingrédients,
mais aussi un peu de réconfort.
Travailler tard,
sortir avec les autres,
puis recommencer le lendemain matin.
Une petite partie de la société japonaise moderne
semble aussi enfermée
dans ces petites bouteilles.
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