Après s’être perdu, un petit réconfort.
Une chaleur douce et simple.
Date de visite : 08/04/2026 (mercredi)
Au deuxième étage d’un supermarché, je découvre un restaurant.
Une ambiance de cuisine créative.
Je pense encore pouvoir arriver à temps pour le déjeuner et je monte.
Mais ce jour-là, tout est déjà épuisé.
Le restaurant ne ferme pas à heure fixe : lorsqu’il n’y a plus rien, il ferme simplement.
Un peu déçue.
Je redescends au premier étage.
Là, je remarque des patates douces grillées et des petits pains vapeur alignés devant une boutique.
Une vapeur chaude s’en échappe doucement.
Sans vraiment savoir pourquoi, je m’approche.
À l’intérieur, un petit espace tranquille.
C’était une pizzeria.
Mais ici aussi, il était trop tard.
Les pizzas étaient déjà terminées.
Pourtant, les patates douces et les petits pains vapeur étaient encore là.
Je suis la seule à manger sur place.
Les habitants achètent puis repartent aussitôt avec leur repas.
Je commence par un petit pain vapeur et un café.
Une petite pause.
Le petit pain vapeur est ordinaire.
Rien d’exceptionnel, mais exactement ce qu’il fallait à ce moment-là.
Puis, intriguée, j’ajoute une patate douce grillée.
Une bouchée.
Simple.
Et cela suffisait largement.
La douceur et le parfum ne sont pas trop forts.
Mais ils restent longtemps.
C’était parfait.
Les huîtres fraîches étaient pareilles.
La patate douce aussi.
Je crois que j’aime simplement le goût naturel des ingrédients.
Café : 300 yens
Petit pain vapeur : 120 yens
Patate douce grillée : 280 yens
Ce n’est pas un endroit spécial.
Mais on peut y ralentir un peu.
Retrouver quelque chose de calme.
Le lieu semble être géré par le supermarché lui-même.
Rien de spectaculaire.
Juste ce qu’il faut.
Je me sens un peu plus apaisée.
Après cela, je pars vers le sanctuaire Yasaka.
👉🚉 Balade à Shijo Kawaramachi | Flânerie, sacs et après-midi jusqu’au sanctuaire Yasaka
🍵 Radar culinaire YUMEVOJA
Patate douce grillée Season（280 yens）
Sucré : ★★★☆☆
Salé : ☆☆☆☆☆
Dashi : ☆☆☆☆☆
Huile : ☆☆☆☆☆
Épicé : ☆☆☆☆☆
Parfum : ☆☆☆☆☆
Volume : Léger
👉 Saveur douce ・ centrée sur les ingrédients
Facilité d’utilisation : ★★★★☆
Satisfaction YUMEVOJA
★★★★★ Très satisfait
Évaluation personnelle incluant plat, ambiance et personnes
🌿 Une phrase
👉 Moins on ajoute, plus cela reste.
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