Date de la visite : 12 juillet 2026 (dimanche)
Le teishoku de porc au gingembre m’avait satisfait.
Mais…
l’huile avait gagné.
« En marchant un peu, ça ira sûrement mieux. »
C’est ce que je me suis dit en prenant la direction de la gare d’Osaka.
Près d’Ōimatsu-dōri
« J’aimerais faire une petite pause dans un café. »
Et, si possible, déguster un bon tiramisu.
Mais rentrer directement à la gare me semblait un peu trop banal.
Alors, une fois de plus,
je fais un détour.
Avant même de m’en rendre compte, je flânais seul dans les rues.
Un véritable zombie voyageur.
Ha ha ha.
En marchant, un café à l’allure élégante attire mon regard.
Tiramisu à la pêche.
Je m’arrête aussitôt.
Je cherche le prix.
…
3 100 yens.
« Hein ? »
Je relis une deuxième fois.
Non, non.
Pas aujourd’hui.
Le mode de vie des plus aisés est encore un peu trop ambitieux pour moi.
En poussant un léger soupir, je reprends ma marche.
La championne des défis culinaires est imbattable quand il s’agit de repas.
Mais…
pour les desserts, le budget devient beaucoup plus strict.
Ou plutôt…
pour une raison que j’ignore,
je serre toujours davantage les cordons de la bourse lorsqu’il s’agit de pâtisseries.
Étrange, n’est-ce pas ?
Ha ha ha.
Autour de la gare d’Osaka
Me voilà de retour à la gare d’Osaka.
« C’est peut-être la fin de cette journée. »
C’est ce que je pensais.
Avec la ligne JR, le train Special Rapid me ramènerait chez moi en un rien de temps.
Avec la ligne Hanshin, l’ambiance serait plus populaire.
Les jours de match des Tigers, l’atmosphère y est incroyable.
Mais aujourd’hui, j’avais envie d’autre chose.
Je m’étais habillé avec soin pour profiter de cette journée de repos.
J’avais envie de conserver cette sensation jusqu’au dernier instant.
Alors je décide de rentrer par la ligne Hankyū.
Je me dirige vers les portiques.
…
Puis, juste avant d’y arriver,
je descends soudain au sous-sol.
Hankyū Sanbangai.
« Juste un petit détour. »
Ce dernier détour allait devenir la dernière belle rencontre de cette journée.
Tarte tiramisu
Mes attentes étaient au plus haut.
Et cette tarte tiramisu les a pleinement comblées.
« Ah… »
Du tiramisu.
Il y en a.
Une tarte tiramisu.
J’entre.
Je n’ai pas hésité une seule seconde.
Café BAHNHOF – Atelier de café torréfié sur place
Je commande une tarte tiramisu et un café mélange maison.
Tarte tiramisu : 850 yens
Café mélange maison : 800 yens
150 yens de réduction avec la formule.
Habituellement, j’aurais peut-être réfléchi un peu avant de commander.
Mais…
je venais de voir un tiramisu à 3 100 yens.
Tout à coup, 850 yens me paraissaient presque raisonnables.
La perception humaine est décidément bien étrange.
Tarte tiramisu et café
Je prends une première bouchée.
Ce n’est pas trop sucré.
Une légère amertume apparaît.
Une saveur d’adulte.
Ce n’est pas simplement un dessert sucré.
Les goûts se superposent en plusieurs couches.
Je me surprends à penser :
« Ils ont vraiment dû travailler cette recette. »
C’était ce genre de tiramisu.
Il s’accordait parfaitement avec le café.
Après tout, nous sommes à Umeda.
Un quartier où cafés et restaurants se livrent une véritable concurrence.
À ce niveau de qualité,
le prix me semblait tout à fait justifié.
Bien sûr,
j’aime aussi les tiramisus simples servis dans les restaurants italiens.
Il ne s’agit pas de savoir lequel est meilleur.
Aujourd’hui,
au terme d’une longue journée de marche,
cette tarte tiramisu était exactement ce qu’il me fallait.
👉 Google Maps (Café BAHNHOF)
👉 Site officiel(Café BAHNHOF)
À présent,
je peux rentrer sans le moindre regret.
Demain,
le travail reprend.
Une nouvelle semaine commence.
À Osaka,
les journées ne se déroulent jamais exactement comme prévu.
Quand on accepte de faire un détour,
on fait souvent une rencontre inattendue.
C’est justement pour cela
que j’ai envie d’y revenir et de marcher encore.
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Une journée passée à parcourir Osaka à pied, entre le Musée de la Monnaie et le Musée de la Vie et de l’Habitat d’Osaka.
Je raconte cette promenade dans l’article suivant.
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Ce soir-là, après avoir sauté le petit-déjeuner et le déjeuner, je me suis finalement réfugié dans un restaurant de teishoku.
Même si l’huile a eu raison de moi, j’y ai savouré un repas typiquement osakien.
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(Utilisation gratuite)
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