Date de visite : 1 mars 2026 (Dim)
Devant l’entrée, j’hésite un instant.
Je ne sais pas si c’est ouvert.
Je me décide à entrer,
et l’air change.
C’est un peu sombre, calme,
un temps différent de celui des lieux touristiques s’écoule ici.
■Informations de base
Suginoko
・Une cantine locale dans le quartier de Higashiyama
・Principalement des menus complets
・Une atmosphère non touristique
■À l’intérieur
Une fois assise, j’entends des conversations.
Rien de particulier.
Des conversations du quotidien.
Les habitués et le personnel
échangent naturellement.
« L’autre jour, c’était fermé, non ? Je suis passée, mais c’était fermé. »
Ces échanges
façonnent le temps de ce lieu.
Le sol en dalles est un peu usé,
loin de ce que l’on appelle “instagrammable”.
La vitrine à l’entrée,
plus que décorée,
semble simplement posée là.
Les jours de fermeture
sont peut-être un peu irréguliers.
Plus qu’un restaurant touristique,
j’ai eu l’impression
d’un lieu proche de la vie locale.
Mais,
l’accueil est soigné.
Et,
au moment de partir,
je me suis sentie
comme revenue à Kyoto.
Il n’y a pas de chaise pour enfants.
Je ne crois pas avoir vu
de signalisation en anglais.
Ce n’est pas un lieu
où les équipements et services
sont organisés comme dans les zones touristiques.
Mais,
on m’a dit que des visiteurs étrangers
viennent aussi.
Dans la mesure du possible,
je pense qu’ils répondront avec attention.
Cela peut sembler un peu peu pratique.
Mais,
c’est peut-être simplement
la forme naturelle de ce lieu.
Une entrée que l’on pourrait manquer.
À l’intérieur, le Kyoto habituel est là.
■Repas
Bentō hexagonal.
L’apparence est soignée.
Chaque élément est discret.
Les saveurs ne s’imposent pas.
Mais,
au fil du repas,
on se sent apaisée.
Ce n’est pas exceptionnel,
mais un goût qui donne l’impression de revenir.
■Ce que l’on comprend
Ce lieu
n’offre peut-être pas
une saveur facile à comprendre,
adaptée à Instagram.
Mais,
c’est un « lieu où l’on revient ».
On ne vient pas à Kyoto,
on y revient.
🍽 Radar culinaire YUMEVOJA
Bentō hexagonal（1500円）
Sucré：★☆☆☆☆
Salé：★★☆☆☆
Dashi：★★★☆☆
Huile：★★★☆☆
Épicé：☆☆☆☆☆
Quantité：normale
Accessibilité：★★★☆☆
【Satisfaction YUMEVOJA】
★★★★☆ Satisfaisant
※Évaluation personnelle incluant cuisine, atmosphère et rencontres
📍Horaires et affluence
Veuillez vérifier les dernières informations sur Google Maps.
※Les informations peuvent changer
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Lunch & Tea Suginoko
■Suite
Je quitte le restaurant et commence à marcher.
Puis, je me dirige vers Ginkaku-ji.
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■Conclusion
C’était un goût discret.
C’est pour cela qu’il reste en moi.