Date de visite : 23 février 2026 (lun.)
Jour férié au Japon — anniversaire de l’Empereur.
Matcha Café Itohkyuemon – Succursale Kiyomizu Sannenzaka
Après avoir quitté Kiyomizu-dera,
je suis tombée sur un café, à quelques pas seulement.
Derrière l’agitation de la rue,
un café calme, presque caché.
Itohkyuemon.
Un établissement réputé pour le matcha.
En regardant le menu,
j’ai remarqué un plat un peu inhabituel.
Une pizza au matcha et aux pickles japonais.
Le prix était de 1 990 yens.
C’est un café,
et il semble que la seule option pour manger soit la pizza.
Cela dit,
il y avait plusieurs types de pizzas.
Parmi elles,
celle-ci a particulièrement attiré mon attention.
On commence par trouver une place,
puis on achète un ticket à la machine.
Situé dans une zone touristique,
je m’attendais à ce qu’il soit bondé,
mais étonnamment, ce n’était pas le cas.
La raison est simple :
l’entrée est un espace de vente,
et le café se trouve au fond,
ce qui le rend difficile à apercevoir depuis l’extérieur.
Ainsi,
malgré la foule dans la rue,
on peut y passer un moment relativement calme.
Pouvoir s’asseoir tranquillement
est toujours précieux.
Au bout d’un moment,
mon numéro a été appelé,
et l’écran d’affichage est très clair et facile à comprendre.
L’apparence de la pizza
est assez singulière.
C’est une pizza…
mais verte.
Pour être honnête,
elle ne semblait pas très appétissante au premier regard.
La taille était plus petite que prévu,
une portion légère.
En la goûtant,
la confusion s’intensifie.
Visuellement, c’est une pizza.
Mais en bouche,
ce sont les pickles qui dominent.
« Est-ce que c’est… de la cuisine japonaise ? »
Puis,
une légère note de matcha reste en arrière-goût.
Une pizza à voir.
Des pickles à goûter.
Et du matcha en souvenir.
L’esprit
se trouble légèrement.
Pourtant, j’avais faim,
et en prenant le temps de manger,
je m’y suis peu à peu habituée.
Ce vert étrange,
qui surprenait au début,
a fini par devenir une forme de charme.
À un moment,
cela m’a rappelé un jardin de mousse.
Le goût n’est pas mauvais du tout.
Mais c’est un plat
difficile à expliquer.
Je me demande
comment les visiteurs étrangers le perçoivent.
Peut-être que,
plutôt que de le considérer comme une « pizza »,
il serait plus intéressant
de le savourer comme
« un plat japonais un peu mystérieux ».
Une pizza à voir,
des pickles à goûter,
et du matcha en souvenir.
Autour de Kiyomizu-dera,
les restaurants sont nombreux.
Certains proposent une cuisine traditionnelle,
d’autres, comme celui-ci,
offrent quelque chose de différent.
Il ne s’agit pas de dire lequel est meilleur.
Choisir selon son envie du moment
fait aussi partie du voyage.
Itohkyuemon étant un café,
on peut y entrer facilement.
Le quartier de Kiyomizu-dera est toujours animé,
et après avoir beaucoup marché,
la fatigue se fait sentir.
Dans ces moments-là,
un endroit où l’on peut s’asseoir tranquillement
devient précieux.
L’intérieur est lumineux et propre,
avec un nombre de places assez important.
La commande se fait à une machine,
et lorsque c’est prêt,
une annonce et un écran indiquent clairement le numéro.
C’est un système
très facile à comprendre.
Même pour les visiteurs étrangers,
l’utilisation semble simple.
Les toilettes sont propres et pratiques,
ce qui en fait un bon point de pause pendant la visite.
Comme il s’agit d’un café spécialisé dans le matcha,
il est particulièrement recommandé
aux amateurs de matcha.
Au fond,
un petit jardin et une terrasse sont disponibles.
Même au cœur d’un lieu touristique,
c’était un endroit
où l’on pouvait se reposer,
un peu à l’écart.
🍽 Radar Culinaire YUMEVOJA
Pizza au matcha et tsukemono
Sucré : ☆
Salé : ★★
Umami (dashi) : ☆
Gras : ★★
Épicé : ☆
Portion : Légère
【Évaluation YUMEVOJA】
★★★☆☆ Bon
*Impression personnelle incluant le plat, l’ambiance et les personnes.
📍Pour les horaires et l’affluence,
veuillez vérifier les informations à jour sur Google Maps.
*Les informations peuvent changer.
Itōkyūemon Kiyomizu Sannenzaka
Voir sur Google Maps
👉 Article associé
🚉Marcher à Kiyomizu-dera