訪問日:2026年4月15日(水) 雨
雨の日の嵐山。
本当は美術館を巡る予定だった。
ところが、福田美術館も嵯峨嵐山文華館も休館日。
朝から予定変更で、少しだけ肩の力が抜けた。
そんな時、気になったのが一軒のそば屋だった。
まだ準備中。
開店まで少し時間がある。
川沿いを散策する。
戻ってくると、ちょうど11時。
一番乗りだった。

雨の嵐山で見つけた「戸隠」。
暖簾をくぐる前から、和食の香りに足が止まる。
今日の気分は、にしん定食。
うどんとそばが選べる、にしん定食
注文したのは「にしん定食」。
そばとうどんが選べるので、今日はうどんにした。
運ばれてきた瞬間の印象は、
「地味。」
丼は小ぶり。
うどんは普通サイズ。
写真映えする料理ではない。
でも、旅先ではそんな食事がほっとすることもある。
出汁が主役の一杯
うどんを一口。
塩味は少し強め。
でも、その奥にしっかり出汁がある。
ほどよいコシもあり、私の好きなタイプだった。
小さなのりと海老の天丼は、主張しすぎない普通のおいしさ。
豪華さはない。
でも、雨の日の静かな嵐山には、このくらいがちょうどいい。
店の空気
店内は清潔。
店員さんの接客も丁寧だった。
英語と中国語のメニューも用意され、海外からの観光客も安心して利用できそうだ。
奥には小さな庭があり、その横に新しいトイレ。
さらに奥にも席が見え、団体でも利用できそうだった。
12時頃には、ほぼ満席。
外国からの旅行者が多く、修学旅行らしい学生グループの姿も見えた。
雨の日でも人気のお店なのだと感じた。

やさしいだしに、
雨の嵐山を歩く力をもらう。
にしん、うどん、天丼。気分は和食。
今日の旅は、ここから。
🍵YUMEVOJA料理レーダー
戸隠 「にしん定食」 (1100円)
甘さ:★☆☆☆☆
塩味:★★☆☆☆
出汁:★★★★☆
油:★★★☆☆
辛さ:☆☆☆☆☆
香り:★☆☆☆☆
ボリューム:ふつう
利用しやすさ:★★★★☆
【YUMEVOJA満足度】
★★★★☆満足
※料理+空気+人を含めた個人的感想です
派手さはない。
でも、丁寧につくられた昼食だった。
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戸隠
雨の日だから見えたもの
窓の外では雨が少しずつ強くなっていた。
今日はどこまで歩けるだろう。
そんなことを考えながら、温かいうどんを食べる。
予定どおりには進まない旅。
でも、そのおかげで静かな昼食に出会えた。
旅は豪華な料理だけではない。
歩き疲れた身体を少し休ませてくれる一杯も、旅の記憶になる。
そんな雨の日の嵐山だった。
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